機能性成分検査メニュー
| 分析メニュー | 価格（税込み） | 納期 | メニューの特徴 |
| A：β-カロテン分析検査 | 22,000 | 翌日 | ビタミンAの一種であり、栄養機能食品の栄養素として定められています。「夜間の視力の維持を助ける」「皮膚や粘膜の健康維持を助ける」という効能があります。 分析方法は公定法に準拠して行います。 公定法：食品表示基準〈平成27年内閣府令第10号）別表第9の第3欄に掲げる方法。 |
| B：ルテイン分析検査 | 22,000 | 翌日 | 農研機構のシステマティックレビューでは、「光による刺激から目を保護するとされる 網膜（黄斑部）色素を増加させる働き」という効能を示しています。 食の安全分析センターが独自に開発した分析法で検査します（公定法との同等性は検証済み）。 |
| C：β-クリプトキサンチン分析検査 | 22,000 | 翌日 | 農研機構のシステマティックレビューでは、「骨代謝の働きを助けることにより、骨の健康維持に役立つ」という効能を示しています。 分析は公定法（JAS法）に準拠して行います。 |
| D：ヘスペリジン分析検査 | 22,000 | 翌日 | 農研機構のシステマティックレビューはありませんが、様々な会社で機能性表示食品として販売されています。 分析は宮崎県総合農業試験場が開発した分析法（査読付き論文済）に準拠して行います。 |
依頼者はどのような目的で当センターを利用している？
機能性表示食品や栄養機能性食品の表示届出や届出後の
モニタリング分析で当センターをご利用される方が多いです
